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Hilfe und Beratung für Alkoholtrinker und ihr Umfeld

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Hilfe und Beratung für Alkoholtrinker und ihr Umfeld

Wie viel Alkohol ist in einem normalen Glas enthalten?

Ausgehend von den üblichen Ausschankgrößen liegt die Menge an Alkohol pro Glas für alle gängigen Getränke auf einem etwa ähnlichen Niveau, sprich 10 bis 13 Gramm. Zugrunde gelegt wird dabei ein sog. Standardglas bzw. eine Einheit Alkohol.

Equivalence

10 Gramm reiner Alkohol entsprechen ...

  • 25 cl Bier oder Cidre mit 6 Volumenprozent
  • 12,5 cl Wein oder Sekt mit 11 Volumenprozent
  • 6 cl Aperitif mit 20 Volumenprozent
  • 3 cl Whisky mit 40 Volumenprozent
  • 2 cl Pastis oder Digestif mit 45 Volumenprozent. 

Achtung – bei diesen Zahlenangaben handelt es sich um ungefähre Werte, die schwanken können. Je nach Gepflogenheit, Land und Getränk kann der Inhalt eines Standardglases zwischen 6 und 18 Gramm reinen Alkohols betragen (die zuletzt genannte Zahl wurde aus Japan berichtet). In der Schweiz entspricht ein Standardglas ungefähr 10 g reinem Alkohol.

Auch auf die Unterschiede bezüglich der Inhaltsmenge ist zu achten. Manchmal verbirgt sich hinter den Angaben zum Beispiel das Doppelte (Stichpunkt „doppelter“ Whisky).


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